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Foie gras et Travail adapté Blog du GUIT du CAT ESAT Bellevue Email : contact |
Le GUIT, GroUpe InterneT du CAT ESAT Château Bellevue (Centre d'Aide par le Travail), est composé de 4 "travailleurs handicapés" et 2 moniteurs d'atelier (éducateurs).
Grâce à ce blog, notre équipe vous présente le complexe Château Bellevue, le travail adapté et essaye de vous expliquer ce qu'est capable de faire une personne reconnue travailleur handicapé; par exemple, du foie gras.
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Handicap : "Par rapport à d'autres personnes, on a pas à se plaindre : on mange, on est à l'abris, on a des sous, on travaille ..." Cliquez pour connaître les autres phrases des "travailleurs handicapés".
Handicap : "Par rapport à d'autres personnes, on a pas à se plaindre : on mange, on est à l'abris, on a des sous, on travaille ..." Cliquez pour connaître les autres phrases des "travailleurs handicapés".
Samedi 9 septembre 2006
Recette du Magret au beurre rouge
La recette des magrets au beurre rouge est une recette savoureuse. L'échalotte est un des ingrédients préférés des cuisiniers gastronomes. Son
goût subtil marrié avec celui du magret de canard fait de ce plat une recette très raffinée et [...]
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Communauté : Les gourmands
Lundi 21 août 2006
Cet article vous rapporte les propos d'ouvriers de notre Centre d'aide par le Travail afin d'expliquer ce qu'est un travailleur handicapé et ce qu'il ressent. "Avec ce qu'on fait ici, du foie gras, des canards gras, des poulets ..., si on était fou comme certains [...]
Dimanche 6 août 2006
Paroles et karaoké de la chanson " Ne retiens pas tes larmes " de Amel Bent Nous dédions cette chanson à Eliane, Luc et Marie pour Yann.Mais aussi à tout ceux qui sont dans la douleur ; il y a toujours quelqu'un autour de nous qui nous aime. [...]
Jeudi 27 juillet 2006
La fabrication du Foie gras de Canard entier La fabrication du foie gras entier, produit phare de notre gamme, requiert un travail rigoureux, soigné et de qualité. Nous commençons par un tri sévère : A peine 30% des foies seront conservés pour [...]
Dimanche 16 juillet 2006
Le travail va de paire avec la bonne humeur Au CAT Bellevue, le travail et la bonne humeur font bon ménage. Un centre d'aide par le travail est un lieu dans lequel on travaille. Mais le sourire y est de rigeur.A l'atelier stock [...]
Mercredi 28 juin 2006
Lettre d'information sur la loi du 11 février 2005
Les réformes se poursuivent. Si vous avez le courage et le temps de lire, allez sur le lien ci-après et regardez le rapport d'information de l'assemblée nationale du 14 juin 2006.Allez à : [...]
Dimanche 25 juin 2006
Les jeux nationaux pour personnes handicapées mentales
Spécial Olympics France organise les Jeux Nationaux Special Olympics à Eaubonne (92) du 24 au 25 juin 2006. L’événement rassemblera 1,200 sportifs et comportera 5 disciplines et 2 programmes [...]
Vendredi 23 juin 2006
Recette facile du Foie gras poêlé aux raisins La recette du foie gras cru poëlé aux raisins est une recette savoureuse et facile. Facile grâce à l'utilisation de notre sauce au foie gras. Vous serez surpris par la qualité de ce plat très raffinés. Préparation : 25 [...]
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Publié dans : Recettes
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Communauté : Les gourmands
Vendredi 16 juin 2006
Tu pointes .....ou tu tires !!!!! Depuis déjà trois semaines, a débuté le tournoi annuel de pétanque du CAT.Après le repas du midi, une vingtaine d'équipes, en triplette, composées d'éducateurs et d'ouvriers livrent des parties [...]
Vu à la télé sur TF1
Notre centre d'aide par le travail a représenté les 1400 CAT-ESAT au journal
de 20 heures de TF1.
A voir : journal de 20h de TF1
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- Le concours de pétanque de l'Esat
- Marché de Salies de Béarn
- supporter de l'ASSE : Les verts toujours pas sauvés
- Méli-mélo rencontre l'atelier d'apiculture
- un stage à l'atelier découpe de la conserverie
- Ma passion : la pêche
- Jamel Debbouze chante Renaud pour l'AGEFIPH
- Supporter de l'ASSE : Saint Etienne / Lille
- Vidéo de l'AGEFIPH avec Jamel Debbouze
- Promotion de foie gras entier de canard verrine 120 gr
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- : Le foie gras d'un CAT ESAT
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- : cuisine recettes Handicap foie gras Cuisine
- : Le foie gras du CAT Château Bellevue mais aussi des recettes, la vie dans un centre d'aide par le travail, nos produits du terroir, peut-être une réponse sur ce qu'est un travailleur handicapé ...
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