Le GUIT,GroUpe InterneTdu CAT ESAT Château
Bellevue (Centre d'Aide par le Travail),estcomposé de 4 "travailleurs handicapés" et2 moniteurs d'atelier (éducateurs).
Grâce à ce blog, notre équipe vous présente le complexe Château Bellevue, le travail adapté et essaye de vousexpliquer ce qu'est capable
de faire une personne reconnue travailleur handicapé; par exemple, du foie gras.
Notre magret de canard fourré au foie gras
Notre magret de canard issu de notre propre élevage et notre production, est vendu au détail. Il fait également l'objet d'une transformation en divers produits du terroir.
Le magret fourré au foie gras, [...]
Un superbe article, sur la différence
En parcourant over-blog, nous avons trouvé un article très intéressant de Gajulie. Elle s'occupe de l'embauche dans son entreprise et est en partenariat avec une association d'insertion d'handicapés.Elle nous [...]
La loi du 11 février 2005
Le gouvernement a mis en place, l'année dernière, une loi pour l'égalité des droits et des chances, la participation et la citoyenneté des personnes handicapées.Quels sont les différents aspects de cette loi [...]
Recette de l'aumônière au foie gras
sauce porto
La recette de l'aumônière au foie gras sauce porto est une recette idéale pour vos repas de fête. Vous avez un évènement à fêter, repas du
réveillon, repas de noël, anniversaire, baptème ... , vos invités sauront [...]
Le salon
Le Château Bellevue abrite en ses murs le foyer, ses chambres mais aussi un superbe salon.
Courant de l'année 2005, le salon a été rénové pour le confort et le bien être des résidents. Il est un endroit [...]
Salies de béarn, la cité du sel
A une dizaine de kilomètre du Château Bellevue, se trouve une magnifique petite ville du nom de Salies-de-Béarn. La cité du sel est renommée pour ses thermes, sa remise en forme et son centre de congrès. [...]
Le Foyer - CAT Bellevue
En 1972, l'ADAPEI des Pyrénées Atlantiques se porte acquéreur du Château Bellevue à Baigts de Béarn, situé à 10km de la ville d'Orthez et Salies de Béarn, [...]
Cet article vous rapporte les propos d'ouvriers de notre Centre d'aide par le Travail sur l'handicap
et le regard des autres.
1 - "On n'est pas tous pareil au CAT mais on a des problèmes ... mais on est pas fou."
2 - "On sait faire un tas [...]
Recette du Foie gras cru poêlé aux pommes
La recette du foie gras cru poëlé aux pommes est une recette savoureuse. Le sucré salé à son apogé, fait l'unanimité de tous les
gourmets.
Préparation : 30 mn,
Cuisson : 15 mn,
Ingrédients pour 6 personnes : [...]
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Le foie gras du CAT Château Bellevue mais aussi des recettes, la vie dans un centre d'aide par le travail, nos produits du terroir, peut-être une réponse sur ce qu'est un travailleur handicapé ...
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