Le GUIT,GroUpe InterneTdu CAT ESAT Château
Bellevue (Centre d'Aide par le Travail),estcomposé de 4 "travailleurs handicapés" et2 moniteurs d'atelier (éducateurs).
Grâce à ce blog, notre équipe vous présente le complexe Château Bellevue, le travail adapté et essaye de vousexpliquer ce qu'est capable
de faire une personne reconnue travailleur handicapé; par exemple, du foie gras.
Uniquement composée de tomates, oignons et piments doux provenant de notre atelier Maraîchage, notre piperade gourmande se
consomme nature, mais aussi en accompagnement de viandes grillées, jambon de bayonne, pâtes... C'est à la fois un plat complet, délicieux et parfumé qui obtient un vrai succés...
Les différentes étapes de fabrication de notre piperade gourmande :
Pur produit du terroir, notre piperade est disponible par la vente par correspondance et par le biais de notre site internet de vente.
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Le foie gras du CAT Château Bellevue mais aussi des recettes, la vie dans un centre d'aide par le travail, nos produits du terroir, peut-être une réponse sur ce qu'est un travailleur handicapé ...
Je te souhaite une bonne et heureuse année 2008 , que tous tes efforts portent ses fruits et que la santé soit bonne.