Le foie gras de canard entier IGP sud-ouest Bellevue

Publié le par Bellevue foie gras

Le foie gras de canard entier
IGP Sud-ouest Bellevue



Notre conserverie de canard est conforme aux normes européennes. Nous possédons également la certification IGP (Identification Géographique Protégée) Sud-Ouest. Ainsi, le foie gras de canard provenant de notre conserverie est IGP sud-ouest. Le foie gras provient, de plus, de notre propre élevage de canards gras (canards à foie gras).



Cette certification est agréé par un organisme officiel indépendant, Qualisud.

Dans un soucis constant de qualité, nous exigeons une production sans faille. Notre politique de qualité est d'autant plus importante que nous voulons valoriser le travail des travailleurs handicapés.

Notre propre élevage de canards gras, nous permet de fabriquer du foie gras de qualité et nous permet d'effectuer un suivi optimum. Notre foie gras est fabriqué en différents bocaux : 120 g, 180 g, 300 g et 400 grammes.



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anne 31/07/2010 16:04



IGP sud-ouest (Identification Géographique Protégée sud-ouest).
Celle-ci est contrôlée par un établissement certificateur officiel,De nombreuses règlementations et suivis nous sont demandés afin d'avoir une traçabilité et une qualité sans faille.  ce qui
fait de cette référence un trés bon foie gras



Eric et Jérome du GUIT 24/09/2010 14:32



En effet, notre certification IGP sud-ouest est contrôlé par l'organisme Qualisud.


Merci pour votre commentaire.