Marché de Salies de Béarn

Publié le par Jérôme et Didier

     Le marché de Salies nous permet de développer notre autonomie

  

 

Marché Salies de béarn Le marché sous les halles de Salies Nos produits du terroir vendus au marché



Chaque semaine, à tour de rôle, nous sommes de "marché".

Cela consiste à accompagner Arlette, le jeudi et samedi matin, sur le marché de Salies de Béarn afin de vendre les différents produits issus de notre ESAT (confits, foie gras, magret, volailles, légumes, miel...).

La journée débute à 7h avec la mise en place de notre stand sous les halles de Salies.

Vers 8h, les premiers clients sont déjà là.

Accueil des clients, prise des commandes, préparation de ces dernières, encaissement des sommes dues, rendu de la monnaie sont autant d'opérations qui nous mettent en situation réelle de vente. Tout cela bien sûr sous la surveillance permanente d'Arlette, qui vient à notre secours lors de situations difficiles.

Cette expérience, pas toujours évidente, permet de nous confronter à tout types d'échange hors du contexte de l' ESAT. Cela nous aide à développer notre autonomie.

Venez nous rencontrer le jeudi et le samedi matin sur le marché artisanal de Salies ...

 

 

Texte écrit par Didier de l'atelier foie
Article édité et mis en page par Jérôme du GUIT

Publié dans Le Château Bellevue

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Dédé 31/05/2015 21:07

Ouais on veut nous faire croire des choses depuis 5 ans les légumes ont disparu du marché grace a un directeur adjoint , super le marché qui se degraderas , tout ça depuis mars 2010